Musmutlu Kurabiyeler

Tarifi'nin Malzemeleri:

Yarım paket tereyağ(125 gr)

1 yumurta

3/4 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı karbonat

Yaklaşık 3, 5 su bardağı un (değişebilir)

..

Üzeri için 

Çikolata damlası

..

Ayrıca:

Kurabiye kalıpları 

Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve diğer malzemeler karıştırılır..

Ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edilir..

Hamurun üzeri örtülür Ve Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilir..

Dinlenen hamurdan iri portakal büyüklüğünde parçalar alınır.. 2 cm kalınlığında açılarak kalıpla şekil verilir...

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir..

Hepsi bu şekilde yapıldıktan sonra çikolata damlası yerleştirilir ve bir tatlı kaşığı yardımı ile gülen yüz ifadesi verilir..

180 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirilir.. Fırına göre pişme süresi değişebilir.. 

Afiyet şifa olsun miniklere 

Hatice DEMİRTAŞ