Big Sandwich

Malzeme:

1 Çiçek ekmeği 

1 Kabak

1 Kırmızı biber

2 Yeşil soğan

1 Kuru soğan

1 Dolmalık Biber

4,5 tane Mantar

1,2 dış sarımsak

Kızartmak için sıvıyağ veya tereyağı 

Tuz ve zevke göre baharat

1 paket Labne peynir (Frischkäse)

Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk eti..

Rendelenmiş kaşar ve Mozarella peynir

(Peynir zevke göre değiştirebilirsiniz)

Tavuğu haşlayıp didikliyoruz 

Tavada doğranmış sebzeleri yağ ile kavurup tuzlayıp baharatlıyoruz..

Tavayı ocaktan alıp labne peynir ilave edip sebzeleri karıştırıyoruz..

Didiklediğimiz tavuğu bir tavada sarımsak yağ tuz baharat ve soya sosu ile kavurup sebzelere ilave ediyoruz..

Ekmeğimizi ortadan kesip harcımızı yerleştirip tekrar üzerine peynirleri düzüp ekmeği kapatıyoruz..

Ekmeğin üzerine tavada kavrulmuş tereyağ maydanoz ve sarımsak sürüp 160*C derecede yaklaşık 15 dk pişiriyoruz.. (Fırına göre pişirme süresi değişebilir, önemli olan kısık ateşte peynirin erimesi)

Big Sandwich'imiz servise hazır.. 

Afiyet Olsun 

#marifetliköşem #lezzetli #keyif #mutfak #muhabbet #sofra #bigsandwich #sebzeli #kabak #soğan #sarımsak #tavuk #peynir #kaşarpeynir #mozarella #çiçekekmek #davet #ikram #sunum #süper #sandwich #mantar #labne